Но днес ще ви разкрием защо е полезно да ядете шоколад през зимата.
Тъмният, леко горчив шоколад, е перфектният избор за студените месеци, особено в компанията на чаша червено вино…
Той е богат на теобромин - естествен стимулант, наподобяващ кофеина, който увеличава синтеза на серотонин, повишава настроението, а също така дава енергия.
Важно е да знаете, че умереният прием на шоколад с високо съдържание на какао, няма да доведе до високи нива на кръвната захар, а дори ще даде повече енергия. Освен това шоколадът подобрява настроението и има противовъзпалителни свойства.
Любителите на това сладко изкушение ще се радват да разберат, че според проучване, публикувано в сп. Food Chemistry, храните, които са богати на чисто какао, са източник и на витамин D.
А вие получавате ли достатъчно витамин D?
Основният източник на витамин D в нашето тяло е слънчевата светлина. През зимата тя се набавя трудно, но като градивен елемент за растежа, дефицитът му има сериозни последици за здравето. Изследователи откриват, че шоколадът съдържа значителни количества витамин D, особено, ако е от 100% чисто какао. Според направеното изследване какаовото масло и по-специално - тъмният шоколад, съдържат най-много от слънчевия витамин, следвани от млечния шоколад.
Доверете се на 100% удоволствие със 100% чистото какаово масло на Leonidas!
Тази статия все още няма коментари